Biblioteca
A continuación les presentamos una amplia selección de documentos (formato PDF) agrupados en diferentes categorías. Le recomendamos utilizar el filtro para hacer más rápida y amigable su búsqueda.
| Título | Descarga | Categoría |
|---|---|---|
| ICCO – Convenio Internacional del Cacao 2010 | Políticas y regulaciones | |
| Normas de Calidad Costa Rica INTE 23-02-04-09 | Políticas y regulaciones | |
| Reporte sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Jul 2018) | Políticas y regulaciones | |
| Fenómeno de «El Niño» y su impacto en la producción de cacao | Manejo y cosecha | |
| Planificacion agrofestal de fincas | Manual del cultivo | |
| Paquete tecnológico Departamento Casanare Colombia | Manual del cultivo | |
| Planificación Agrofestal de Fincas | Manual del cultivo | |
| Manual del cultivo del cacao – Perú | Manual del cultivo | |
| Manual cultivo del cacao – Ecuador | Manual del cultivo | |
| Agroforestry Farm Planning | Manual del cultivo | |
| Guía del cacao para promotores | Manual del cultivo | |
| Proyecto Cacao Centroamérica – Informe final | Manual del cultivo | |
| Escuelas de Campo para Cacao | Manual del cultivo | |
| Cultivo del Cacao Amazonas Perú 2004 | Manual del cultivo | |
| El cacaotal mejorado | Manual del cultivo | |
| Cadenas de valor de cacao en Siuna Nicaragua | Manual del cultivo | |
| Cadenas de valor de cacao en El Castillo Nicaragua | Manual del cultivo | |
| Cadena del Cacao Honduras 2009 | Manual del cultivo | |
| Preparación de equipo para poscosecha | Manejo y cosecha | |
| Cosecha, extracción y transporte | Manejo y cosecha | |
| La poda de producción del cacao | Manejo y cosecha | |
| El cacaotal mejorado | Manejo y cosecha | |
| Manejo del piso de los cacaotales | Manejo y cosecha | |
| Poda del cacao y manejo de la sombra | Manejo y cosecha | |
| Diseño y establecimiento del cacao | Manejo y cosecha | |
| El cacao en sistemas agroforestales | Manejo y cosecha | |
| El ciclo de vida y el manejo del cacaotal | Manejo y cosecha | |
| Cosechando cacao de calidad | Manejo y cosecha | |
| Moniliasis México 2007 | Enfermedades | |
| Moniliasis IPADE Nicaragua | Enfermedades | |
| Moniliasis del cacao FHIA 2012 | Enfermedades | |
| Insecticidas y abonos orgánicos | Enfermedades | |
| Guia 6 Manejo de plagas | Enfermedades | |
| Escoba de Bruja 2008 | Enfermedades | |
| Enfermedades cacao IDIAF | Enfermedades | |
| Diseases of Cacao CATIE | Enfermedades | |
| Catálogo de enfermedades español CATIE | Enfermedades | |
| Análisis foliar | Enfermedades | |
| 1728 Relatio Brevis Historico Botanico Medica de Avellana Mexicana | Documentos históricos | |
| 1982 BCIE Cacao CATIE | Documentos históricos | |
| 1923 University of Illinois | Documentos históricos | |
| 1920 Cocoa Edith Browne – Peeps at Industries Series | Documentos históricos | |
| 1909 International Bureau of American Republics | Documentos históricos | |
| 1900 A treatise on the cultivation and curing of cacao | Documentos históricos | |
| 1884 Bartelink University of California | Documentos históricos | |
| La seguridad alimentaria del chocolate | Chocolatería | |
| Historia del Chocolate | Chocolatería | |
| Diagrama de proceso de cacao | Chocolatería | |
| The Organic Market in Europe 2011 | Cacao orgánico | |
| The European Market for organic & Fairtrade Products | Cacao orgánico | |
| Oferta de productos orgánicos & comercio equitativo en Centroamérica | Cacao orgánico | |
| Manual de Certificación Orgánica | Cacao orgánico | |
| Manual de Cacao Orgánico 2009 | Cacao orgánico | |
| Insecticidas y abonos orgánicos | Cacao orgánico | |
| El mercado norteamericano para cacao orgánico & comercio justo | Cacao orgánico | |
| Cultivo de cacao en sistemas agroforestales | Cacao orgánico | |
| Guía técnica de abonos orgánicos | Cacao orgánico | |
| HACCP en Chocolaterías | Chocolatería | |
| Abonos orgánicos CORPOICA | Cacao orgánico |