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ICCO – Convenio Internacional del Cacao 2010DescargaPolíticas y regulaciones
Normas de Calidad Costa Rica INTE 23-02-04-09DescargaPolíticas y regulaciones
Reporte sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Jul 2018)DescargaPolíticas y regulaciones
Fenómeno de «El Niño» y su impacto en la producción de cacaoDescargarManejo y cosecha
Planificacion agrofestal de fincasDescargarManual del cultivo
Paquete tecnológico Departamento Casanare ColombiaDescargarManual del cultivo
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Manual del cultivo del cacao – PerúDescargarManual del cultivo
Manual cultivo del cacao – EcuadorDescargarManual del cultivo
Agroforestry Farm PlanningDescargarManual del cultivo
Guía del cacao para promotoresDescargarManual del cultivo
Proyecto Cacao Centroamérica – Informe finalDescargarManual del cultivo
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Cultivo del Cacao Amazonas Perú 2004DescargarManual del cultivo
El cacaotal mejoradoDescargarManual del cultivo
Cadenas de valor de cacao en Siuna NicaraguaDescargarManual del cultivo
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Cadena del Cacao Honduras 2009DescargarManual del cultivo
Preparación de equipo para poscosechaDescargarManejo y cosecha
Cosecha, extracción y transporteDescargarManejo y cosecha
La poda de producción del cacaoDescargarManejo y cosecha
El cacaotal mejoradoDescargarManejo y cosecha
Manejo del piso de los cacaotalesDescargarManejo y cosecha
Poda del cacao y manejo de la sombraDescargarManejo y cosecha
Diseño y establecimiento del cacaoDescargarManejo y cosecha
El cacao en sistemas agroforestalesDescargarManejo y cosecha
El ciclo de vida y el manejo del cacaotalDescargarManejo y cosecha
Cosechando cacao de calidadDescargarManejo y cosecha
Moniliasis México 2007DescargarEnfermedades
Moniliasis IPADE NicaraguaDescargarEnfermedades
Moniliasis del cacao FHIA 2012DescargarEnfermedades
Insecticidas y abonos orgánicosDescargarEnfermedades
Guia 6 Manejo de plagasDescargarEnfermedades
Escoba de Bruja 2008DescargarEnfermedades
Enfermedades cacao IDIAFDescargarEnfermedades
Diseases of Cacao CATIEDescargarEnfermedades
Catálogo de enfermedades español CATIEDescargarEnfermedades
Análisis foliarDescargarEnfermedades
1728 Relatio Brevis Historico Botanico Medica de Avellana MexicanaDescargarDocumentos históricos
1982 BCIE Cacao CATIEDescargarDocumentos históricos
1923 University of IllinoisDescargarDocumentos históricos
1920 Cocoa Edith Browne – Peeps at Industries SeriesDescargarDocumentos históricos
1909 International Bureau of American RepublicsDescargarDocumentos históricos
1900 A treatise on the cultivation and curing of cacaoDescargarDocumentos históricos
1884 Bartelink University of CaliforniaDescargarDocumentos históricos
La seguridad alimentaria del chocolateDescargarChocolatería
Historia del ChocolateDescargarChocolatería
Diagrama de proceso de cacaoDescargarChocolatería
The Organic Market in Europe 2011DescargarCacao orgánico
The European Market for organic & Fairtrade ProductsDescargarCacao orgánico
Oferta de productos orgánicos & comercio equitativo en CentroaméricaDescargarCacao orgánico
Manual de Certificación OrgánicaDescargarCacao orgánico
Manual de Cacao Orgánico 2009DescargarCacao orgánico
Insecticidas y abonos orgánicosDescargarCacao orgánico
El mercado norteamericano para cacao orgánico & comercio justoDescargarCacao orgánico
Cultivo de cacao en sistemas agroforestalesDescargarCacao orgánico
Guía técnica de abonos orgánicosDescargarCacao orgánico
HACCP en ChocolateríasDescargarChocolatería
Abonos orgánicos CORPOICADescargarCacao orgánico