Curso de Cacaocultura Moderna en Costa Rica
La Cámara de Cacao Fino de Costa Rica, Invita al curso: PRODUCCIÓN MODERNA DE CACAO
Fecha: Del 22 al 25 de enero del 2019, en Upala, Costa Rica.
TEMAS A TRATAR:
- Bases dela producción moderna de cacao.
- Selección del material genético a sembrar.
- Construcción y manejo de viveros.
- La injertación en vivero y en el campo.
- El cacao dentro de un sistema agroforestal.
- La poda del cacao y la sombra.
- La nutrición de la planta.
- El manejo integrado de las plagas.
- La rehabilitación y/o renovación de las plantaciones.
- La calidad en el beneficiado del cacao
- Las buenas prácticas agrícolas en el cultivo
COORDINADO POR: Ing Agr Msc Jorge H Echeverri R
Consultor internacional y asesor técnico especializado en la producción moderna de cacao.
Inversión: US $ 450/persona, incluye hospedaje, alimentación, traslado y materiales.
Informes: www.canacacao.org y echeverri00@hotmail.com
Deseo algo mas de información y el programa.
Nos interesa el proceso poscosecha (fermentación, secado, clasificación etc.).
Cómo nos registramos desde el Perú.
Estoy interesado en llevar el curso cacao cultura moderna
Muy bien Don Oscar, por favor le envía sus datos de contacto a Ing. Jorge Echeverri echeverri00@hotmail.com
Hola. Es necesario saber un poco de agricultura? No tengo experiencia pero deseo llevar el curso.
Hola Sra. Diana, no es necesario. El curso y muy didáctico y los demás participantes suelen brindar mucho apoyo e información. El siguiente curso será del 12 al 15 de marzo del 2019.
Buenas tardes le escribo desde Venezuela tengo algo de experiencia en la elaboración de del chocolate desde la semilla hasta la barra pero me gustaría tener mas conocimiento en las enfermedades del cacao y como prevenirla, esta dentro del contenido del curso? También me gustaría saber si a través de la Camara ustedes aceptan pasantes o se pueda hacer una alianza de intercambio de conocimientos.