Revisión del mercado del cacao – Enero 2018
Esta revisión de la situación del mercado del cacao informa sobre los movimientos del precio del cacao en los mercados internacionales durante el mes de enero de 2018.
Movimientos de precios
En enero, los precios de los contratos de futuros cercanos, es decir, marzo de 2018, siguieron una tendencia creciente. Los precios fluctuaron entre US$ 1.893 y US$ 1.990 en Nueva York. El precio promedio del contrato cercano se liquidó en US $ 1.937 en Nueva York. Según los participantes del mercado, las primas inusuales del mercado de futuros de Nueva York, +US$ 14 con respecto a Londres, tienden a atraer a los Estados Unidos cantidades crecientes de cacao de África occidental.
La prima se ha debido, en parte, a la disminución de los suministros de cacao en los Estados Unidos tras el descubrimiento de una hierba nociva en las importaciones de granos procedentes de Ecuador.
Durante las dos primeras semanas de enero 2018, los precios subieron un 4% en Londres de US$ 1,891 a US$ 1,974 y un 3% en Nueva York para ubicarse en US$ 1,989. Los informes indican que las condiciones climáticas cálidas durante este período suscitaron preocupación por el desarrollo del próximo cultivo intermedio de los principales países productores. Esto apoyó la postura alcista sobre los precios de futuros. Además, el movimiento ascendente de los precios también se vio parcialmente respaldado por la expectativa de que los datos mejorados de moliendas se divulgarían a mediados de mes. Durante la tercera semana de enero 2018, en comparación con los altos niveles antes mencionados, los precios de los contratos cercanos se contrajeron sin el apoyo de los fundamentos del mercado tanto en Nueva York como en Londres. Durante este período, los precios disminuyeron en un 3% en ambos mercados y se establecieron en US$ 1.926 en Nueva York y US$ 1.920 en Londres.
Aunque se movieron hacia los lados durante la última semana de enero, los precios a fin de mes, en comparación con los precios de comienzos de mes, aumentaron un 6% en Londres, de US$ 1891 a US$ 2001 por tonelada, y en Nueva York un 2% de US$ 1938 a US$ 1982 por tonelada. Sin embargo, a partir de la tercera semana de enero, el precio de ICCO denominado en los EE. UU. se comercializó a niveles más altos debido al debilitamiento del valor del dólar estadounidense frente a todas las principales monedas.
Situación de oferta y demanda
A pesar de algunas incertidumbres que prevalecen sobre el tamaño de la cosecha al inicio de la temporada 2017/18, las llegadas han aumentado a lo largo de las semanas en Costa de Marfil. Al 4 de febrero de 2018, se estimaba que las llegadas de granos de cacao a los puertos de Costa de Marfil habían alcanzado 1,179 millones de toneladas, frente a los 1,175 millones de toneladas en comparación con el mismo período de la temporada pasada. Sin embargo, frente a la amenaza del Virus del Brote del Cacao (CSSV) en las principales zonas productoras de cacao en Costa de Marfil, el Consejo del Café y el Cacao (CCC) decidió llevar a cabo una operación de mantenimiento por tres años consistente en arrancar 300,000 hectáreas de huertos enfermos. Según informes de la agencia de noticias, esta operación podría reducir la capacidad de producción de Costa de Marfil en 150.000 toneladas en los próximos tres años. Al momento de este informe, las compras de cacao en Ghana alcanzaron las 560,000 toneladas (30,000 toneladas por debajo de la temporada pasada) desde el comienzo de la temporada.
Por el lado de la demanda, mientras que los precios del polvo se mantuvieron estables, los precios de la manteca de cacao siguieron una tendencia ascendente y se mantuvieron en más de US$ 5.000 por tonelada. Esto refleja la creciente demanda de cacao registrada en los últimos meses según lo informado por las principales asociaciones regionales de cacao para el cuarto trimestre de 2017. Los datos del cuarto trimestre de 2017 publicados por la Asociación Europea del Cacao mostraron un aumento en la demanda de Europa Occidental de 4.4% y en Asia muestran un aumento en las moliendas en un 4,24%, mientras que la demanda de América del Norte retrocedió en un 1,28%, según la Asociación Nacional de Confiteros. A fines de febrero de 2018, la Secretaría de ICCO publicará sus primeras previsiones de cosecha para el año en curso en su Boletín trimestral de estadísticas del cacao (QBCS).